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| 八海醸造�蝓ー鯡勝�八海山 |
新潟県
大正１１年創業の歴史ある蔵元です。『八海山』という酒名は越後三山のひとつ“八海山”から由来しています。山の中腹から湧き出る雷電様の清水を使用し、長年積重ねた供� |
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| 酔鯨酒造�蝓ー鯡勝Э豬� |
高知県
土佐の高知は、四国山地の連峰を背に、黒潮おどる太平洋に面する豪快な酒の国です。緑と海と太陽と、豊かな自然に恵まれた南国土佐は、維新の英傑・坂本龍馬をはじめ幾多… |
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| 浅舞酒造�蝓ー鯡勝�天の戸 |
秋田県
■１９１７年（大正６年）創業天の戸の蔵があるのは、秋田県の南に位 置する穀倉地域、平鹿町（ひらかまち）浅舞（あさまい）地区。美しく豊富な湧き水に恵まれた地域だ… |
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| �衙榲勅鯊ぁー鯡勝�米のささやき |
兵庫県
元禄（元禄元年は１６８８年）時代より播州杜氏（鵤杜氏ともいう）の総取締役として酒造に専念する。曾祖父は白鶴酒造の杜氏として活躍… |
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| 井澤本家 酒名：倭小槌 |
兵庫県
明治１６年（１８８３年）創業以来、品質第一をモットーに、小さいながらも、大手蔵に桶売りする事もなく、誠実な酒造りを続けてきた。
今後、日本酒の伝統的な、次� |
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| 富久錦�蝓ー鯡勝�富久錦 |
兵庫県
富久錦は、地元の「米・水・人」によって純粋にお酒を醸し、地域の人々に愛され飲まれる純米酒を地米酒と呼んでいます。 これからも皆様に愛される地米酒づくりに徹すぁ� |
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| 「芋」焼酎 |
鹿児島県
大石酒造（がんこ焼酎屋・蔵純粋）
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| 「芋」焼酎 |
鹿児島県 （川内地区）
吉永酒造（砂のかけはし）
小牧醸造�蝓聞半�牧・小牧・伊勢吉どん） |
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| 「芋」焼酎 |
鹿児島県 （加治木地区）
霧島町蒸留所（明るい農村・霧島町蒸留所）
国分酒造�蝓焚�麹蔵） |
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| 「芋」焼酎 |
鹿児島県 （伊集院地区）
小正醸造（蔵の師魂）
白石酒造（天狗櫻・紅椿）
西酒造�蝓併�摩宝山）
原口酒造（舟人・花熟里） |
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| 「芋」焼酎 |
鹿児島県 （鹿児島地区）
本坊酒造�蝓並膽�然林・貴匠蔵・屋久の杜・薩摩紅・太古屋久島）
東酒造�蝓併�摩の風・龍宝） |
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| 「芋」焼酎 |
鹿児島県 （知覧地区）
萬世酒造（燃島）
櫻井酒造（金峰櫻井） |
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| 「芋」焼酎 |
鹿児島県 （指宿地区）
田村合名会社（薩摩の薫） |
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| 「芋」焼酎 |
鹿児島県 （大隅地区）
若潮酒造協業組合（大和森三・天使のうたた寝・千亀女・さつま若潮） |
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| 「芋」焼酎 |
鹿児島県 （鹿屋地区）
白玉醸造（魔王・元老院・白玉の露） |
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| 「芋」焼酎 |
宮崎県
古澤醸造合名会社（手造り八重櫻・一壺春）
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| 「米」焼酎 |
【福岡県】�蠹里梁◆聞覽ぁ�鳰・吟香露） |
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| 「黒糖」焼酎 |
鹿児島県
奄美大島酒造（奄美夢幻３０度）
�蠹軍ぜ鯊ぁ陛軍ぁ� |
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| 神亀酒造株式会社 |
埼玉県
純米酒のカリスマ
日本酒の本当の美味さを追求し『燗して美味い酒、熟成させて美味い酒』をまだまだ追い続けています。
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| 田治米合名会社 竹泉醇辛 |
兵庫県
非常に小さく、地元中心ですが、実力は全国レベルで、全国新酒鑑評会金賞はもちろん、民間の主催する全国規模の地酒品評会で、トップクラスの仲間入りを果たし、その実痢� |
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| 一本義久保本店 |
福井県
人が面と向かい合い、話し合うだけでは心を通い合わせることが出来ないとき、酒が一滴の魔法となって心を伝え、和を結ぶことができる。人が和を結び、人の輪が結ばれるこ… |
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| �蠹攬羲鯊ぞ� |
静岡県
隠れた酒処静岡の名酒蔵
能登の四天王と呼ばれる波瀬 正吉杜氏の熟練の技で醸された酒は、人々の舌と心を呻らせます。 |
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| 青潮 |
鹿児島県
木槽芋焼酎のふるさとは、緑豊かな里山の地にある祁答院蒸溜所。
焼酎造りに適した環境のもと、木槽芋焼酎は、昔ながらの伝統製法で、手間暇かけて生まれます。
ぁ� |
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| 大七酒造株式会社 |
福島県二本松市
私達は、日本酒に何よりもまず、味わいの深さを求めます。より力強く、より洗練されたお酒。単純な綺麗さではなく、複雑なものの調和として到達した奥深い味わいを大切ぁ� |
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| 香住鶴株式会社 酒名：香住鶴 |
兵庫県
香住鶴は、兵庫県の旧香住町にて古来より伝わる日本酒の製造法「生もと造り」にこだわり、独特の風味を造り上げています。蔵人が一体ぁ� |
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| 宮坂醸造�蝓ー鯡勝р胆� |
創業３５０年。信州・諏訪の自然が生んだ、極上の日本酒造り。
全国屈指の長寿として知られる長野県。その中央部の諏訪湖のほとりが、宮坂醸造生誕の地。創業以諭� |
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| 楯の川酒造�蝓ー鯡勝Ы殘鄒� |
山形県
“世界を代表する Ｓａｋｅ ＴＡＴＥＮＯＫ ＡＷＡを目指して”
楯の川酒造は、２５０石ほどの小さな酒蔵で５名の蔵人で、精米… |
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| 北島酒造�蝓ー鯡勝�北島 |
滋賀県
「お酒は生き物、その為に子育てと一緒のようにたとえられますが、杜氏はさしずめ産婆、私は娘を持つ親の心境。評判よく売れるように祈るような気持ちで化粧したり宣伝し… |
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| �衫嗚榲后ー鯡勝�百十郎 |
岐阜県
女性社長が引っ張る「不易流行の心で、伝統の中にＷＯＷ（ワォ！）の楽しみがある酒造りにチャレンジし続けたい」その想いで酒造りに取り組んでいる蔵元。今までにない � |
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| （株）井上清吉商店 酒名：澤姫 |
栃木県
秘密主義の杜氏社会の中で、常識破りの技術の開放というシステムを提案、作り上げ、新たな新杜氏集団「下野杜氏」を生み出したのが、亜� |
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| 山陽盃酒造（株） 酒名：播州一献 |
兵庫県宍粟市山崎町
「手間・ひまを惜しまず」を信条に、天保八年の創業以来お酒を造り続けている地元兵庫 播州の地酒蔵。関西唯一、鉱山貯蔵庫「明壽蔵 � |
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