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西酒造(株)
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定番 限定 お酒Q&A
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富乃宝山
富乃宝山
黄麹仕込み。グラスに注ぐ瞬間の香りは軽く、一口ふくんだ時の旨みは深い。厳選された「黄金千貫」を丹念に磨き、低温管理で丁寧に仕込みました。
【店主のおすすめポイント】
柑橘系の爽やかな香りとキレのいい口当たりの上品な芋焼酎です。 ロックがおすすめ!!
産地 鹿児島県
醸造元 西酒造株式会社
ALC度数 25度
原料 薩摩芋・米麹
流通限定
720ml 1,572 (税込)
1,800ml 3,101 (税込)

吉兆宝山
吉兆宝山
黒麹仕込み。造りは伝統的なかめ仕込み。 口に含むとやわらかい風味・味わいが広がり、後味はスッキリ爽快なキレが良い芋焼酎です。
【店主のおすすめポイント】
産地 鹿児島県
醸造元 西酒造株式会社
ALC度数 25度
原料 薩摩芋・米麹(
流通限定
720ml 1,572 (税込)
1,800ml 3,101 (税込)

薩州宝山
薩州宝山
薩州シリーズの第一段を飾るのが「薩州宝山 三段仕込」。生産者レベルまで完全に管理できる体制が整い、その記念に作りました。
【店主のおすすめポイント】
産地 鹿児島県
醸造元 西酒造株式会社
ALC度数 25度
原料 薩摩芋・米麹
流通限定
1,800ml 1,991 (税込)
900ml 1,047 (税込)

福寿
福寿
白麹で仕込み、1600日以上熟成。甘く、深い芋の香り。厚みのある飲みごたえでありながら、するっとノドに落ちる滑らかな舌触り。
【店主のおすすめポイント】
産地 鹿児島県
醸造元 西酒造株式会社
ALC度数 25度
原料 薩摩芋・米麹
1,800ml 5,500 (税込)

薩摩宝山
薩摩宝山
しっかりと芋を感じさせながら丸さを 感じる飲み口の心地よさ。すべての宝山シリーズの、旨さの基準となる一本です。
【店主のおすすめポイント】
産地 鹿児島県
醸造元 西酒造株式会社
ALC度数 25度
原料 薩摩芋・米麹
720ml 1,153 (税込)
1,800ml 1,991 (税込)

薩摩宝山黒麹
薩摩宝山黒麹
宝山の原点「薩摩宝山」の、さらに原点と言える「黒」。黒麹仕込みによる、特有の香ばしさと濃厚な味わい。
【店主のおすすめポイント】
産地 鹿児島県
醸造元 西酒造株式会社
ALC度数 25度
原料 薩摩芋・米麹
720ml 1,153 (税込)
1,800ml 1,991 (税込)

酒酒楽楽
酒酒楽楽
酒造りとは、己を磨き続け、想いを伝え続け、旨さを追い求め続けること。 創業から160年、変わらない信念で研鑚した技の粋を集め、この一本に辿り着きました。この一杯で無限に広がる宇宙のような焼酎の可能性を感じていただけたら幸いです。
【店主のおすすめポイント】
掛米には山田錦を贅沢に使い芋は選び抜かれた黄金千貫、 酵母にはワイン酵母を使い素晴らしい馥郁とした香りが芋の香りとあいまって今まで口にした事のない焼酎です。
産地 鹿児島
醸造元 西酒造
ALC度数 37度
原料 薩摩芋(黄金千貫)・米麹(山田錦)
720ml 13,200 (税込)

宝山 ぺりーラ 20度
宝山 ぺりーラ 20度
宝山畑で収穫されるお米、黄金千貫、紫蘇で醸しました。紫蘇の香りがする美味しい焼酎に仕上がっています。そのまま飲んでも美味しいですが、お湯で割ると、とても心地の良い紫蘇の香りがふんわりと立ち上がり、芋々しい感じはなく紫蘇の風味豊かな優しい味わいです。焼酎ならではのスッキリとした飲み口とキレがあり、様々な食との相性も抜群であることは間違いありません。宝山ペリーラが4、お湯が6の4:6の割合がお勧めです。
【店主のおすすめポイント】
西酒造が自信を持っておすすめする新しい形の焼酎です。
産地 鹿児島県
醸造元 西 酒造 (株)
使用米 鹿児島県産黄金千貫
ALC度数 20度
原料 さつまいも、米麹(国産米)、紫蘇
1,800ml 3,300 (税込) 入荷待ち

宝山 ペリーラ
宝山 ペリーラ
宝山畑で収穫されるお米、黄金千貫、鮮やかな紫色の赤紫蘇で醸した宝山です。芋焼酎のモロミに紫蘇を加えて発酵、蒸留し、エキスや糖類などは含まれない焼酎です。とても心地の良い紫蘇の香りがふんわりと立ち上がり、芋々しい感じはなく紫蘇の風味豊かな優しい味わいです。焼酎ならではのスッキリとした飲み口とキレがあり、様々な食との相性も抜群です。
【店主のおすすめポイント】
そのままストレートやロック、ソーダ割りも美味しく頂けますが、お湯割りで赤紫蘇の華やかな風味で癒されるホットペリーラです。宝山ペリーラが4、お湯が6の4:6の割合をお勧めします。
産地 鹿児島県
醸造元 西 酒造 (株)
使用米 薩摩芋(黄金千貫)、米麹(鹿児島県産)、赤紫蘇
ALC度数 20度
500ml 1,100 (税込) 入荷待ち

宝山モヒート 20度
宝山モヒート 20度
爽やかな香り、芋焼酎のコクのある旨味とミントの爽快さが見事にマッチした新しい焼酎です。糖類などは一切不使用で一般的なカクテルのモヒートとは異なるドライな味わいが特徴です。あくまでも芋焼酎にこだわり、芋焼酎らしさを保ちつつもミントの風味が生きています。
【店主のおすすめポイント】
そのままロックはもちろん、炭酸で1:1で割っても美味しく頂けます。
産地 鹿児島県
醸造元 西 酒造 (株)
ALC度数 20度
500ml 1,100 (税込) 入荷待ち
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