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| 百十郎 黒面 純米大吟醸 |
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| 青リンゴを思わせる爽やかな香りとシンプルな 酸味が特徴のお酒。 |
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| 産地 |
岐阜県 |
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| 醸造元 |
�衫嗚榲� |
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| 使用米 |
山田錦 |
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| 精米歩合 |
50％ |
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| 日本酒度 |
+3（普通） |
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| 酸度 |
1.7（濃醇） |
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| ALC度数 |
15度 |
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| 原料 |
米・米麹 |
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| 百十郎 赤面 大辛口純米酒 |
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| 辛口ながらもしっかりとした旨み、切れ味良いバランスの取れた酒質。純米の重さを感じずスッキリとした飲み心地。酸味が程良く調和したシャープな切れ味。 |
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| 産地 |
岐阜県 |
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| 醸造元 |
�衫嗚榲� |
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| 使用米 |
五百万石 |
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| 精米歩合 |
70％ |
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| 日本酒度 |
+12（辛口） |
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| 酸度 |
1.4（普通） |
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| ALC度数 |
15.3度 |
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| 原料 |
米・米麹 |
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| 百十郎純米吟醸G-mid |
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| 清々しい菩提樹のような香りと、繊細ながら芯のある美しい酸。キレのあるシャープな余韻が好印象な、ALL岐阜産で醸したすっきりと ピュアな辛口。 |
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| 【ペアリングフード例】毛蟹やズワイ蟹のボイル・アオリイカの天ぷら・ホタテの刺身・クリームコロッケ |
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| 産地 |
岐阜県 |
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| 醸造元 |
林本店 |
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| 使用米 |
岐阜ハツシモ |
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| 精米歩合 |
60％ |
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| 日本酒度 |
+3（普通） |
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| ALC度数 |
15度 |
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| 百十郎純米吟醸三枡紋 |
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| 山田錦らしい穏やかなうま味があり、優しく程よい吟醸香はバランスの良い仕上 がりになっています。そのままでもおいしいですが、お燗でもとてもおいしく頂けるお酒です。 |
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| 三枡紋とは・・・初代市川団十郎が「稲妻文」から考案したもので、その後、一門の定紋としました。「枡」は「増す」に語呂が合い、縁起がよいとされています。「三つ入れ子枡」ともいいます。 |
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| 産地 |
岐阜県 |
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| 醸造元 |
(株)林本店 |
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| 使用米 |
山田錦 |
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| 精米歩合 |
60％ |
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| 日本酒度 |
+3（普通） |
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| 酸度 |
1.4（普通） |
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| ALC度数 |
15度 |
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