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奥の松酒造/奥の松
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衫嗚榲/百十郎
近藤酒造(株)/華姫桜
(株)井上清吉商店/澤姫
市島酒造(株)/市島
(合資)杉勇蕨岡酒造場/杉勇
(株)一本義久保本店/伝心
雪の茅舎/(株)齋彌酒造店
南部美人/
謙信/
天狗舞
衙榲直ε/龍力
井澤本家(合)/倭小槌
富久錦/富久錦
田治米(合)/竹泉醇辛
(合)岡田本家/鹿児川
山陽盃酒造(株)/播州一献
大石酒造(株)/がんこ焼酎屋
小牧醸造(株)/小牧限定
霧島町蒸留所/明るい農村
小正醸造(株)/蔵の師魂
本坊酒造(株)/大自然林
櫻井酒造(有)/金峰櫻井
田村(合)/鷲尾、純黒
若潮酒造(株)/千亀女・さつま若潮
白玉醸造(合)/元老院
古澤醸造(合)/八重桜
青ヶ島酒造(合資)/青酎
濱田屋伝兵衛/赤兎馬
回展・虎徹
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西酒造(株)/富乃宝山、天使の誘惑
四元酒造/タイガー&ドラゴン
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原口酒造(株)/舟人
東酒造(株)・龍宝
国分酒造(協)/黄麹蔵
(株)酒蔵王手門/龍霞
寿海酒造(協)/いもみ
笹一酒造(株)/かなぶん、SAGA
太久保酒造(株)/侍士の門
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老松酒造(株)/梅酒王
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ぶんご銘醸(株)/杜谷
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老松酒造(株)/おこげ
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小正醸造(株)/蔵の師魂
若潮酒造(株)/千亀女
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北島酒造蝓ー鯡勝北島
北島酒造蝓ー鯡勝北島
滋賀県
「お酒は生き物、その為に子育てと一緒のようにたとえられますが、杜氏はさしずめ産婆、私は娘を持つ親の心境。評判よく売れるように祈るような気持ちで化粧したり宣伝したり」一本のお酒が、命取りにも人気取りにもなるので気に入らなければ一本のお酒も門を出さない姿勢を守る若き蔵主が率いる注目のお酒です。

定番 限定 お酒Q&A
まずは当然!王道を極めたいあなたへ … 定番へ
売り切れゴメン!一度は飲んでみたい … 限定へ
北島 玉栄 超辛口 純米 無濾過酒火入れ65%
北島 玉栄 超辛口 純米 無濾過酒火入れ65%
一口含むとシャープな辛味が広がります。喉越しの綺麗さとキレの良さも素晴らしく、キリッとドライなテイストがご堪能戴けます。
【店主のおすすめポイント】
産地 滋賀県
醸造元 北島酒造
使用米 玉栄
精米歩合 65%
日本酒度 +10(辛口)
酸度 1.7(濃醇)
原料 米・米麹
流通限定
1,800ml 2,376 (税込)

北島 玉栄 純米辛口  無濾過生原酒 65%
北島 玉栄 純米辛口  無濾過生原酒 65%
これぞ純米辛口のお手本の様な味がありながらもスパッと切れる北島の完全発酵純米酒。玉栄を65%まで磨き7号酵母にて完全発酵。米由来の穏やかな香りに生原酒ならではのボリュームのある旨みとシャープでドライな後味が特徴です。
【店主のおすすめポイント】
26BY入荷。  日本酒度が+10に変更になっております。
産地 滋賀県
醸造元 北島酒造
使用米 玉栄
精米歩合 65%
日本酒度 +10(辛口)
酸度 2.4(濃醇)
ALC度数 17度
原料 米・米麹
クール あり ※クール便(別途216円)がかかります
流通限定
720ml 1,188 (税込)
1,800ml 2,376 (税込)

北島 完全醗酵辛口 山田錦
北島 完全醗酵辛口 山田錦
穏やかな吟醸香と山田錦ならではの滑りの良さと線の太さがあります。口中に運んでいくうちに生ならではの風味そして辛さが見事に調和します。
【店主のおすすめポイント】
キリッという言葉がピッタリの辛口酒です。
産地 滋賀県
醸造元 北島酒造(株)
使用米 近江産山田錦
精米歩合 55%
日本酒度 +9(辛口)
酸度 1.4(普通)
ALC度数 16度
原料 米・米麹
ホンマおすすめ 流通限定
1,800ml 2,655 (税込)

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