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| 八海山しぼりたて原酒(青） |
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| しぼりたて生原酒ならではの荒々しい飲み口とフレッシュな味わいが特徴です。さわやかな香味バランスをお楽しみ下さい。 |
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| ぜひ！ロックでもお召し上がりください！爽やかな甘辛の調和のとれた味わいが顔を出します！冬季限定品です！ |
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| 産地 |
新潟県 |
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| 醸造元 |
八海醸造 |
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| 使用米 |
山田錦、五百万石 ゆきんこ舞、その他 |
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| 精米歩合 |
50％ |
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| 日本酒度 |
+4（やや辛口） |
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| 酸度 |
1.6（濃醇） |
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| ALC度数 |
19度 |
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| 原料 |
米、米麹、醸造用アルコール |
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| クール |
あり ※クール便（別途330円）がかかります |
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| 八海山 大吟醸 |
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| 極上の原料米を４０％まで精米し、醸造工程すべてにおいて綿密な管理のもとに造られます。上品で果実のような吟醸香が広がり、穏やかな味わい。 |
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| 贈答品に喜ばれますが、やっぱり皆さん自分のために飲んでほしいです。 |
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| 産地 |
新潟県南魚沼郡六日町 |
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| 醸造元 |
八海醸造�� |
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| 使用米 |
山田錦・美山錦 |
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| 精米歩合 |
40％ |
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| 日本酒度 |
+4（やや辛口） |
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| 酸度 |
1.2（淡麗） |
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| ALC度数 |
15.4度 |
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| 八海山 清酒 |
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| 八海山の入門編の普通酒です。普通酒と呼ぶにはもったいないほどの気品に満ちた口当たりに驚かれることでしょう。 |
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| はっきりいって、上手いです。いい（高級）さけなんかよりこれできまり！ |
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| 産地 |
新潟県南魚沼郡六日町 |
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| 醸造元 |
八海醸造�� |
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| 使用米 |
五百万石・ゆきの精 |
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| 精米歩合 |
60％ |
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| 日本酒度 |
+5（やや辛口） |
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| 酸度 |
1.4（普通） |
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| ALC度数 |
15.4度 |
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| 八海山あまさけ |
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| 砂糖を使わず、麹だけで造った甘酒です。麹が造りだす天然の甘さを活かし、スッキリとした上品な味わいに仕上げました。甘酒は温めて冬の飲み物とする以外に江戸時代から冷やして夏場の滋養強壮としても親しまれている伝統食品です。 |
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| ノンアルコールですので、お子様や酒粕の香りが苦手な方にもお楽しみいただけます。 |
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| 産地 |
新潟県 |
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| 醸造元 |
八海山醸造�� |
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| 精米歩合 |
60％ |
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| 原料 |
米麹（国産米） |
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| クール |
あり ※クール便（別途330円）がかかります |
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| 八海山 特別純米原酒 生詰 |
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| 掛米に山田錦を使用し、辛さを抑えた深い味わいと軽さが特徴の純米原酒です。長期低温発酵もろみによる、ふくよかで気品のある香りをお楽しみいただける一品です。 |
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| 冷たく冷やしてお召し上がり下さい。 |
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| 産地 |
新潟県 |
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| 醸造元 |
八海醸造(株) |
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| 使用米 |
五百万石（掛米） 山田錦、ゆきの精、ﾄﾄﾞﾛｷﾜｾ他（麹米） |
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| 精米歩合 |
55％ |
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| 日本酒度 |
0（やや甘口） |
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| 酸度 |
1.5（普通） |
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| ALC度数 |
17.5度 |
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| 原料 |
米、米麹 |
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| クール |
あり ※クール便（別途330円）がかかります |
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| 八海山 純米吟醸 雪室貯蔵三年 |
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| 降雪量の豊富な魚沼の地に古くから伝わる低温の食料貯蔵庫「雪室」を酒造りに活かし大量の雪を収納した蔵の中で熟成させました。 |
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| 自然の力を利用して3年間熟成。雪室に貯蔵することで荒々しさや角がとれてまろやかな味わいです。 |
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| 産地 |
新潟県 |
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| 醸造元 |
八海醸造(株) |
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| 使用米 |
山田錦（麹米）、ゆきの精（掛米）、五百万石（掛米） |
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| 精米歩合 |
50％ |
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| 日本酒度 |
-1（やや甘口） |
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| 酸度 |
1.5（普通） |
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| ALC度数 |
17度 |
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| 原料 |
米、米麹 |
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| 八海山 大吟醸 NEW |
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| 雪を湛えた八海山の様な、雑味のないきれいなお酒です。選び抜かれた山田錦を40％まで精白し、厳冬の限られた時期だけに仕込まれます。蔵人が心血を注いで醸したお酒は、ゆっくりと熟成され、やわらかな口当たりとふくらみを持つ一本となります。 |
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| 産地 |
新潟県 |
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| 醸造元 |
八海醸造�� |
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| 使用米 |
山田錦 |
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| 精米歩合 |
40％ |
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| 日本酒度 |
+4（やや辛口） |
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| 酸度 |
1.0（淡麗） |
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| ALC度数 |
15.5度 |
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| 八海山 純米大吟醸 NEW |
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| 透明感のあるきれいな味わいと、ふわっと広がる上品な甘やかさ。「雷電様の清水」で醸した純米大吟醸。純米でありながら八海山らしい、キレの良い飽きのこない純米酒に仕上がっています。透明感のあるきれいな味わいに、ふわっと広がる上品な甘やかさが、料理を引き立てる、少し高級な食中酒です。 |
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| 産地 |
新潟県 |
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| 醸造元 |
八海醸造�� |
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| 使用米 |
山田錦 |
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| 精米歩合 |
45％ |
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| 日本酒度 |
+4（やや辛口） |
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| 酸度 |
1.3（普通） |
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| ALC度数 |
15.5度 |
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| 原料 |
山田錦 |
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