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大七酒造/大七
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香住鶴/香住鶴
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奥の松酒造/奥の松
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楯の川酒造/楯野川
北島酒造/北島
衫嗚榲/百十郎
近藤酒造(株)/華姫桜
(株)井上清吉商店/澤姫
市島酒造(株)/市島
(合資)杉勇蕨岡酒造場/杉勇
(株)一本義久保本店/伝心
雪の茅舎/(株)齋彌酒造店
南部美人/
謙信/
天狗舞
衙榲直ε/龍力
井澤本家(合)/倭小槌
富久錦/富久錦
田治米(合)/竹泉醇辛
(合)岡田本家/鹿児川
山陽盃酒造(株)/播州一献
大石酒造(株)/がんこ焼酎屋
小牧醸造(株)/小牧限定
霧島町蒸留所/明るい農村
小正醸造(株)/蔵の師魂
本坊酒造(株)/大自然林
櫻井酒造(有)/金峰櫻井
田村(合)/鷲尾、純黒
若潮酒造(株)/千亀女・さつま若潮
白玉醸造(合)/元老院
古澤醸造(合)/八重桜
青ヶ島酒造(合資)/青酎
濱田屋伝兵衛/赤兎馬
回展・虎徹
(有)神川酒造/神川、瀞とろ
西酒造(株)/富乃宝山、天使の誘惑
四元酒造/タイガー&ドラゴン
(有)白石酒造/花蝶木虫
原口酒造(株)/舟人
東酒造(株)・龍宝
国分酒造(協)/黄麹蔵
(株)酒蔵王手門/龍霞
寿海酒造(協)/いもみ
笹一酒造(株)/かなぶん、SAGA
太久保酒造(株)/侍士の門
八千代伝酒造
鹿児島酒造
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老松酒造(株)/梅酒王
浜地酒造(株)/博多まっこり
ぶんご銘醸(株)/杜谷
(株)杜の蔵/播美69、豪気
研醸(株)/琥珀の夢酎、夢紀行
西吉田酒造(株)/つくし
老松酒造(株)/おこげ
西酒造(株)/一粒の麦
小正醸造(株)/蔵の師魂
若潮酒造(株)/千亀女
八千代伝酒造
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八海醸造蝓ー鯡勝八海山
八海醸造蝓ー鯡勝八海山
新潟県
大正11年創業の歴史ある蔵元です。『八海山』という酒名は越後三山のひとつ“八海山”から由来しています。山の中腹から湧き出る雷電様の清水を使用し、長年積重ねた吟醸造りは日本酒ファンのみならず高い評価を得ています。

コイツに惚れ込む理由!
新潟の酒と言えば淡麗辛口。冷やしても温めてもGOOD。料理との相性抜群です。
定番 限定 お酒Q&A
まずは当然!王道を極めたいあなたへ … 定番へ
売り切れゴメン!一度は飲んでみたい … 限定へ
八海山 大吟醸
八海山 大吟醸
極上の原料米を40%まで精米し、醸造工程すべてにおいて綿密な管理のもとに造られます。上品で果実のような吟醸香が広がり、穏やかな味わい。
【店主のおすすめポイント】
贈答品に喜ばれますが、やっぱり皆さん自分のために飲んでほしいです。
産地 新潟県南魚沼郡六日町
醸造元 八海醸造
使用米 山田錦・美山錦
精米歩合 40%
日本酒度 +4(やや辛口)
酸度 1.2(淡麗)
ALC度数 15.4度
数量限定 流通限定
720ml 4,579 (税込)
1,800ml 9,418 (税込)

八海山 純米吟醸
八海山 純米吟醸
純米吟醸でありますが、大吟醸造りを施し、純米にありがちな重厚さを八海山独自の製法で改善し、飲みやすいお酒に仕上がっています。
【店主のおすすめポイント】
大吟醸並みの酒質を楽しんでください。お買い得品!
産地 新潟県南魚沼郡六日町
醸造元 八海醸造
使用米 山田錦・美山錦・五百万石
精米歩合 50%
日本酒度 +5(やや辛口)
酸度 1.4(普通)
ALC度数 15.5度
流通限定
720ml 1,987 (税込)
1,800ml 3,964 (税込)

八海山 吟醸
八海山 吟醸
酒蔵好適米を贅沢に磨き、蔵人の持てる技術全てを投入した自慢の一本。大吟醸並みの製法により造られ、フルーティーな香りと、ソフトな味わいのスッキリした辛口です。
【店主のおすすめポイント】
すっきり辛口、新潟らしい代表格です。
産地 新潟県南魚沼郡六日町
醸造元 八海醸造
使用米 山田錦・美山錦・五百万石
精米歩合 50%
日本酒度 +6(やや辛口)
酸度 1.2(淡麗)
ALC度数 15.6度
流通限定
1,800ml 3,607 (税込)

八海山 本醸造
八海山 本醸造
吟醸クラスの精白(55%)をもって、淡麗プラス旨味を調和させた、本格的なこだわり本醸造です。
【店主のおすすめポイント】
飲みあきしないので燗でも冷やでも楽しめます。
産地 新潟県南魚沼郡六日町
醸造元 八海醸造
使用米 五百万石・トドロキワセ
精米歩合 55%
日本酒度 +5(やや辛口)
酸度 1.4(普通)
ALC度数 15.5度
流通限定
1,800ml 2,581 (税込)

八海山 清酒
八海山 清酒
八海山の入門編の普通酒です。普通酒と呼ぶにはもったいないほどの気品に満ちた口当たりに驚かれることでしょう。
【店主のおすすめポイント】
はっきりいって、上手いです。いい(高級)さけなんかよりこれできまり!
産地 新潟県南魚沼郡六日町
醸造元 八海醸造
使用米 五百万石・ゆきの精
精米歩合 60%
日本酒度 +5(やや辛口)
酸度 1.4(普通)
ALC度数 15.4度
流通限定
180ml 302 (税込) 入荷待ち
300ml 421 (税込)
1,800ml 2,106 (税込)

八海山あまさけ
八海山あまさけ
砂糖を使わず、麹だけで造った甘酒です。麹が造りだす天然の甘さを活かし、スッキリとした上品な味わいに仕上げました。甘酒は温めて冬の飲み物とする以外に江戸時代から冷やして夏場の滋養強壮としても親しまれている伝統食品です。
【店主のおすすめポイント】
ノンアルコールですので、お子様や酒粕の香りが苦手な方にもお楽しみいただけます。
産地 新潟県
醸造元 八海山醸造
精米歩合 60%
原料 米麹(国産米)
クール あり ※クール便(別途216円)がかかります
825ml 864 (税込) 入荷待ち

八海山 特別純米原酒 生詰
八海山 特別純米原酒 生詰
掛米に山田錦を使用し、辛さを抑えた深い味わいと軽さが特徴の純米原酒です。長期低温発酵もろみによる、ふくよかで気品のある香りをお楽しみいただける一品です。
【店主のおすすめポイント】
冷たく冷やしてお召し上がり下さい。
産地 新潟県
醸造元 八海醸造(株)
使用米 五百万石(掛米) 山田錦、ゆきの精、トドロキワセ他(麹米)
精米歩合 55%
日本酒度 0(やや甘口)
酸度 1.5(普通)
ALC度数 17.5度
原料 米、米麹
クール あり ※クール便(別途216円)がかかります
数量限定 流通限定
720ml 1,663 (税込) 入荷待ち
1,800ml 3,337 (税込) 入荷待ち

八海山 純米吟醸 雪室貯蔵三年
八海山 純米吟醸 雪室貯蔵三年
降雪量の豊富な魚沼の地に古くから伝わる低温の食料貯蔵庫「雪室」を酒造りに活かし大量の雪を収納した蔵の中で熟成させました。
【店主のおすすめポイント】
自然の力を利用して3年間熟成。雪室に貯蔵することで荒々しさや角がとれてまろやかな味わいです。
産地 新潟県
醸造元 八海醸造(株)
使用米 山田錦(麹米)、ゆきの精(掛米)、五百万石(掛米)
精米歩合 50%
日本酒度 -1(やや甘口)
酸度 1.5(普通)
ALC度数 17度
原料 米、米麹
新着商品 数量限定 流通限定
720ml 3,348 (税込)
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