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| 八海山しぼりたて原酒(青） |
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| しぼりたて生原酒ならではの荒々しい飲み口とフレッシュな味わいが特徴です。さわやかな香味バランスをお楽しみ下さい。 |
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| ぜひ！ロックでもお召し上がりください！爽やかな甘辛の調和のとれた味わいが顔を出します！冬季限定品です！ |
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| 産地 |
新潟県 |
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| 醸造元 |
八海醸造 |
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| 使用米 |
山田錦、五百万石 ゆきんこ舞、その他 |
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| 精米歩合 |
50％ |
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| 日本酒度 |
+4（やや辛口） |
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| 酸度 |
1.6（濃醇） |
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| ALC度数 |
19度 |
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| 原料 |
米、米麹、醸造用アルコール |
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| クール |
あり ※クール便（別途216円）がかかります |
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| 八海山 大吟醸 |
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| 極上の原料米を４０％まで精米し、醸造工程すべてにおいて綿密な管理のもとに造られます。上品で果実のような吟醸香が広がり、穏やかな味わい。 |
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| 贈答品に喜ばれますが、やっぱり皆さん自分のために飲んでほしいです。 |
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| 産地 |
新潟県南魚沼郡六日町 |
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| 醸造元 |
八海醸造�� |
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| 使用米 |
山田錦・美山錦 |
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| 精米歩合 |
40％ |
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| 日本酒度 |
+4（やや辛口） |
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| 酸度 |
1.2（淡麗） |
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| ALC度数 |
15.4度 |
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| 八海山 純米吟醸 |
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| 純米吟醸でありますが、大吟醸造りを施し、純米にありがちな重厚さを八海山独自の製法で改善し、飲みやすいお酒に仕上がっています。 |
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| 大吟醸並みの酒質を楽しんでください。お買い得品！ |
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| 産地 |
新潟県南魚沼郡六日町 |
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| 醸造元 |
八海醸造�� |
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| 使用米 |
山田錦・美山錦・五百万石 |
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| 精米歩合 |
50％ |
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| 日本酒度 |
+5（やや辛口） |
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| 酸度 |
1.4（普通） |
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| ALC度数 |
15.5度 |
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| 八海山 吟醸 |
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| 酒蔵好適米を贅沢に磨き、蔵人の持てる技術全てを投入した自慢の一本。大吟醸並みの製法により造られ、フルーティーな香りと、ソフトな味わいのスッキリした辛口です。 |
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| すっきり辛口、新潟らしい代表格です。 |
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| 産地 |
新潟県南魚沼郡六日町 |
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| 醸造元 |
八海醸造�� |
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| 使用米 |
山田錦・美山錦・五百万石 |
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| 精米歩合 |
50％ |
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| 日本酒度 |
+6（やや辛口） |
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| 酸度 |
1.2（淡麗） |
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| ALC度数 |
15.6度 |
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| 八海山 本醸造 |
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| 吟醸クラスの精白（55％）をもって、淡麗プラス旨味を調和させた、本格的なこだわり本醸造です。 |
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| 飲みあきしないので燗でも冷やでも楽しめます。 |
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| 産地 |
新潟県南魚沼郡六日町 |
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| 醸造元 |
八海醸造�� |
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| 使用米 |
五百万石・トドロキワセ |
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| 精米歩合 |
55％ |
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| 日本酒度 |
+5（やや辛口） |
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| 酸度 |
1.4（普通） |
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| ALC度数 |
15.5度 |
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| 八海山 清酒 |
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| 八海山の入門編の普通酒です。普通酒と呼ぶにはもったいないほどの気品に満ちた口当たりに驚かれることでしょう。 |
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| はっきりいって、上手いです。いい（高級）さけなんかよりこれできまり！ |
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| 産地 |
新潟県南魚沼郡六日町 |
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| 醸造元 |
八海醸造�� |
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| 使用米 |
五百万石・ゆきの精 |
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| 精米歩合 |
60％ |
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| 日本酒度 |
+5（やや辛口） |
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| 酸度 |
1.4（普通） |
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| ALC度数 |
15.4度 |
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| 八海山あまさけ |
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| 砂糖を使わず、麹だけで造った甘酒です。麹が造りだす天然の甘さを活かし、スッキリとした上品な味わいに仕上げました。甘酒は温めて冬の飲み物とする以外に江戸時代から冷やして夏場の滋養強壮としても親しまれている伝統食品です。 |
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| ノンアルコールですので、お子様や酒粕の香りが苦手な方にもお楽しみいただけます。 |
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| 産地 |
新潟県 |
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| 醸造元 |
八海山醸造�� |
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| 精米歩合 |
60％ |
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| 原料 |
米麹（国産米） |
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| クール |
あり ※クール便（別途216円）がかかります |
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| 八海山 特別純米原酒 生詰 |
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| 掛米に山田錦を使用し、辛さを抑えた深い味わいと軽さが特徴の純米原酒です。長期低温発酵もろみによる、ふくよかで気品のある香りをお楽しみいただける一品です。 |
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| 冷たく冷やしてお召し上がり下さい。 |
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| 産地 |
新潟県 |
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| 醸造元 |
八海醸造(株) |
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| 使用米 |
五百万石（掛米） 山田錦、ゆきの精、ﾄﾄﾞﾛｷﾜｾ他（麹米） |
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| 精米歩合 |
55％ |
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| 日本酒度 |
0（やや甘口） |
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| 酸度 |
1.5（普通） |
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| ALC度数 |
17.5度 |
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| 原料 |
米、米麹 |
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| クール |
あり ※クール便（別途216円）がかかります |
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| 八海山 純米吟醸 雪室貯蔵三年 |
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| 降雪量の豊富な魚沼の地に古くから伝わる低温の食料貯蔵庫「雪室」を酒造りに活かし大量の雪を収納した蔵の中で熟成させました。 |
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| 自然の力を利用して3年間熟成。雪室に貯蔵することで荒々しさや角がとれてまろやかな味わいです。 |
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| 産地 |
新潟県 |
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| 醸造元 |
八海醸造(株) |
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| 使用米 |
山田錦（麹米）、ゆきの精（掛米）、五百万石（掛米） |
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| 精米歩合 |
50％ |
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| 日本酒度 |
-1（やや甘口） |
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| 酸度 |
1.5（普通） |
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| ALC度数 |
17度 |
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| 原料 |
米、米麹 |
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