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| 独楽蔵 円熟純米吟醸〈玄〉 |
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| 熟成からくる柔らかさと旨みは絶品。最初はふくらみがありのど越しはシャープなキレを持つ。 |
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| 熟成により程よい香りとコクのバランスがよく調和し、口中で膨らむ旨みがあります。 |
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| 産地 |
福岡県久留米市三潴町 |
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| 醸造元 |
�蠹里梁� |
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| 使用米 |
福岡糸島産山田錦 |
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| 精米歩合 |
55％ |
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| 日本酒度 |
+3（普通） |
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| 酸度 |
1.5（普通） |
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| ALC度数 |
15度 |
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| 独楽蔵 燗純米〈燗〉 |
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| 「独楽蔵」の目標は”ふっくらとした旨さ”で冷温・低温下で熟成させ、肩ラベルにて醸造年度を表示、熟成期間をお客様に伝えます。 |
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| キレがよく、調和したコクのある味わいの中辛口。お燗のために生まれたような酒。冷やにしても旨いという声もありますよ。 |
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| 産地 |
福岡県久留米市三潴町 |
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| 醸造元 |
�蠹里梁� |
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| 使用米 |
福岡三潴産大地の輝 |
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| 精米歩合 |
60％ |
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| 日本酒度 |
+4（やや辛口） |
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| 酸度 |
1.5（普通） |
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| ALC度数 |
15度 |
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